行ってきました。鰻釣り。
野暮用を済ませてから、22時にホームに到着。
1号沿いの餌屋がやっていなかったので、テナガエビを捕獲。
23時スタート。
mituhasiさんを見習って、ホームからさらに5分ほど歩いてみました。
結果4匹・・・・ではなく、袋に入れる途中に逃げられたので本当は三匹。逃げられるの多すぎです・・・。
サイズは58-70??で全部太くて良い感じです!!
うーん、いつもの所より手長が多いし流れが少ないから釣れるのが全部太い。(ただ、少し藻が多いからロストが多かった)
今日はカメヤで買った380円のロッドで手長を釣っていると何か掛かりポッキリ。
その後、結果逃がすことになる70cm近くの太った鰻をあげる途中に祖父の形見の竿もポッキリ・・・。(元々折れていたのを自分で違う竿先に変えた物がまた折れたので厳密に言えば竿自体はノーダメージでした

)
1匹思いっきりハリを飲みこんだ鰻がいまして、血を垂れ流し。。。
帰る寸前に生きていたから取りあえず、いつものようにゴミ袋にバケツ一杯のお水を入れて3匹入れたのですが。。。
帰ってみると2匹昇天。
もしかして、血が水に混じったから死んだのかな・・・??
ウナギの持ち帰り方を今一度、検証してみないといけませんね。
釣った日に鰻がお亡くなりになるのは初めてです。
そして、袋から出すとすでに肛門付近から生臭い匂いが・・・。
2匹を明け方までかかって捌きました。
ふと、捌き終えてみてみると残りも昇天・・・。
結局朝の5時くらいまで鰻を捌いていました。
実は山田は自分で鰻を捌くのは初めてだったのです^^;
鰻さんゴメンナサイ・・・。少し肉がそげてしまいました。
骨についた肉はカメに上げてみました。喜んで食べました

いつもは、調理師の妹が綺麗に捌いてくれるのですが、当然寝ています;;
匂いが身に移る前に捌きたかったのですが若干、お腹は生臭いです。
うーーーーーん。どうしよう


結構料理は好きなので、臭いが少しでも誤魔化せそうな佃煮にしてみようかと思います^^;
また結果をUPしたいと思います!!